蚂蚁庄园今日答案7月23日

　　蚂蚁庄园7月23日答案早知道

　　1、花粉过敏代表身体的免疫力低下吗？

　　并不是哦

　　当然是啦

　　正确答案：并不是哦

　　答案解析：过敏其实是免疫系统反应过度的一种表现，和整体免疫力的高低并没有直接联系，过敏并不是“缺乏免疫力”，更不是“免疫力低下”，靠提高免疫力来对抗过敏，可能帮不上忙。

　　2、茄子烹饪时容易变黑，以下哪种办法可以避免这种情况？

　　先切块油炸

　　加少量白糖

　　正确答案：先切块油炸

　　答案解析：茄子变黑是因为茄子中存在一种叫“酚氧化酶”，遇到氧气之后会发生化学反应，产生一些有色的物质。切块油炸后可以充分灭杀“酚氧化酶”。