蚂蚁庄园7月23日答案早知道
1、花粉过敏代表身体的免疫力低下吗?
并不是哦
当然是啦
正确答案:并不是哦
答案解析:过敏其实是免疫系统反应过度的一种表现,和整体免疫力的高低并没有直接联系,过敏并不是“缺乏免疫力”,更不是“免疫力低下”,靠提高免疫力来对抗过敏,可能帮不上忙。
2、茄子烹饪时容易变黑,以下哪种办法可以避免这种情况?
先切块油炸
加少量白糖
正确答案:先切块油炸
答案解析:茄子变黑是因为茄子中存在一种叫“酚氧化酶”,遇到氧气之后会发生化学反应,产生一些有色的物质。切块油炸后可以充分灭杀“酚氧化酶”。
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